LE CAFÈ COKITO

Notre histoire est une histoire de goût et de tradition développée au sein d’une famille qui a fait du café sa raison de vivre. Tout a commencé dans les années 60, avec l’ouverture du « Bar Angiuli », à Grassano, une petite ville de la province de Matera. C’est ici que Domenico Angiuli, dès son plus jeune âge, a développésa passion pour le café. Ainsi, après avoir travaillé plusieurs années dans le caféde sa famille, il a finalement eu envie de fonder sa propre torréfaction de café.

En 1985, avec son beau-père Lucio Manna, il fonde Cokito caffé S.n.c. Avec beaucoup d’enthousiasme, ils ont décidé d’ouvrir l’établissement de Trebisacce. Après avoir entrepris ensemble l’activité, le beau-père décida de confier toutes les activités liées à la production du café à Domenico qui, grâce a sa passion innée et à son talent d’entrepreneur a transformé l’entreprise en un système très organisé et très productif. Ainsi, la marque Cokito s’affirma sur le marché.

Dans les années suivantes l’entreprise est devenue une S.A.R.L. Ensuite, Cokito caffé a commencé à s’intéresser à l’univers du café encapsulé en commercialisant les dosettes avec le but d’offrir à la clientèle un café de qualité que l’on peut boire au bureau ou tout en restant chez soi. La croissance du marché a ensuite demandé la création d’un nouvel établissement, qui a été inauguré en 2006. Le déménagement dans le nouvel établissement a mené à beaucoup d’innovation technologique, avec l’introduction des installations productives PROBAT, pour le mélange et la torréfaction du café. Actuellement, l’entreprise est dirigée par la femme de Domenico, Marisa Manna et par ses fils Giovanni et Alessandro Angiuli qui honorent son nom avec engagement et dévouement. En 2012, l’entreprise a été soumise à un restyling qui définit encore plus précisément les traits distinctifs de l’entreprise.

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Cokito caffè

via dell'industria , Snc
Località Pagliara
87075 - Trebisacce (CS)
P.IVA: 02649420789

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