Un 100% Robusta dalle note di cioccolato fondente e pan tostato. In grani o macinato.
Un caffè 100% Robusta di grande personalità. Le affinate tecniche di essiccazione dei chicchi di caffè Robusta dell’Uganda e dell’India danno vita a un blend dal carattere vivace. La miscelazione di queste varietà garantisce un intreccio tra note di cioccolato fondente e pan tostato, per una miscela che esprime tutto il piacere di una moka in stile napoletano.
GUSTO: Tendente all’amaro;
AROMA: Intenso di cioccolato fondente e pan tostato;
RETROGUSTO: Deciso di frutta secca, cioccolato fondente e liquirizia;
ACIDITÀ: Molto bassa;
CORPO: Molto denso.
MASTRO TOSTATORE: Alessandro Lucio Angiuli
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IL MIO CAFFÈ